《檸檬標準化技術(shù)研究與應用》

所獲獎項：省科技進步二等獎

項目簡介：

項目針對檸檬苗木繁育、栽培管理、園區(qū)建設、鮮果采收、貯藏和運輸、鮮果品質(zhì)劃分等檸檬生產(chǎn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程開展標準化研究，旨在利用標準化原理對檸檬選苗、種植、病蟲害防治、施肥、生長環(huán)境及樹種管理等內(nèi)容進行技術(shù)規(guī)范，有效指導和提高了檸檬種植戶及基地的栽種技術(shù)和管理水平，促進檸檬產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、標準化、效益化發(fā)展。

根據(jù)檸檬生長特性以及自然生長條件，項目組進行了一系列技術(shù)總結(jié)和攻關(guān)，針對性的提出了影響檸檬生產(chǎn)的系列標準化技術(shù)規(guī)范要求，制定了《安岳檸檬栽培技術(shù)規(guī)范》、《安岳檸檬建園技術(shù)規(guī)范》等5項四川省地方標準。標準內(nèi)容具有科學性、先進性、創(chuàng)新性、適用性和可操作性，為檸檬的科學化種植和規(guī)范化管理給予了積極引導。同時，以《安岳檸檬等級規(guī)格》地方標準為藍本形成的《檸檬》國家標準，不僅填補了國家標準空白，更進一步提升了安岳檸檬的國內(nèi)外市場影響。

項目研制期間及完成后，通過建立縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村、社、戶“五級”生產(chǎn)管理體系，促使項目研究成果得到有效實施和推廣，取得了良好的經(jīng)濟和社會效益，為我省檸檬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大提供了有力的技術(shù)保障。安岳“標準化”經(jīng)驗和模式不僅帶動了川中周邊地區(qū)的檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也對國內(nèi)重慶、廣東、云南等檸檬種植區(qū)產(chǎn)生積極影響，促進了當?shù)貦幟十a(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展 。